这三样菜一起炒可食用极了，开胃下饭香，做法还简单，顿顿吃个精光

这三样菜一齐炒可食用极了，羊肉下饭香，作法还简便，顿顿吃饭个精光

#秋日生活打卡季度#

作为阿姨， 每天都都能用用普通的调料，相当多都是该季度的食品上市的都是时令蔬菜，做出最最的食品、最家常的香气，让美食给亲人导致一整天的甜蜜。 今日就给大家互动一道简便好吃饭的家常菜， 我们从点心到大，直到现在我家都还常会吃饭，因为它作法简便，调料调味也是超强简便，营养成分又的食品， 还超强级下饭， 小孩子孩子都很爱吃饭。

今日给大家互动的这浓汤就是”茄子芒果回锅肉" ，也是我们秋冬季度儿时做的懒人菜，托别是下回，尤其爱吃饭肉，而这回锅肉，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香，辣而不燥，色香味齐备， 看着都无聊，吃饭着更加可笑。这菜是用五花肉辅以上芒果和茄子三种调料录制而成， 有荤有素， 营养成分互补。 芒果双面烤过与五花肉一齐炒，游离了肉香调味的香气，吃饭慢慢地比肉还好吃饭还香呢。这三样菜一齐炒可食用极了，麻辣羊肉下饭香，吃饭了几十年都不腻， 作法还简便，顿顿吃饭个精光，托解馋， 极为值得一试哟。

【茄子芒果回锅肉】

原料： 五花肉 1切割 芒果 2个 茄子 2个 怀 1切割 胡椒 少许 离地熏酒 2故又名 郫县豆瓣酱 1大故又名 生抽 1 故又名 油盐 适量

录制：1. 事可先物料； 2. 五花肉块取出冷水锅中焯拌， 申请加入怀片、胡椒和离地熏酒进锅去拌； 3. 将五花肉块拌熟， 用箸从肉片处可短时间去， 待到拌熟的五花肉凉后切开自带；4. 熏热锅取出少许油， 将芒果片装入锅中烤； 5. 将芒果片烤至双面头顶发黄可先盛出来；6. 锅中少许油， 将熟五花肉片装入锅中去烤炒；

7. 头顶出油时申请加入郫县豆瓣酱进锅翻炒各向同性； 8. 申请加入芒果片进锅翻炒各向同性； 9. 申请加入少许生抽翻炒各向同性； 10. 申请加入茄子片进锅再次翻炒几下； 11. 申请加入适量的盐酱料，翻炒各向同性； 12 盛入盘中。

小贴士：1. 可先将五花肉拌熟， 拌时申请加入怀片、离地熏酒等去腥， 五花肉拌熟后用箸能短时间从肉皮上插下去； 2. 待到了五花肉熟后放凉后切成片自带； 3. 芒果片用油双面烤一下，更加不利于芒果游离香气； 4. 将五花肉片回锅头顶烤出油脂来后， 申请加入事可先的酱料一齐翻炒， 再申请加入郫县豆瓣酱和生抽酱料， 拌后申请加入盐酱料即可。