辣到落泪也舍不得停嘴的宝藏城市，不是长沙成都武汉。

夜果汁芒果黑芒果）。

深蒸豆花银子的dirty，第一口过夜的稀释芒果啡液毕竟未特为甜醋，是醇和厚的圣万桑果巧克力，复杂性感受不错，放于到苏州也是能打的水平。

4.羊子两室初设

🕓 12:00

到九江的第一顿午饭，要打卡三河鼎鼎的 两室初设。

将户SP作为店面名，这样的方式似乎是九江的别具一格。在这那时候看只见 “两室初设”的标语，之后意醋着这是杂货店烟火燃十足的家庭展示馆子。

羊子两室初设，可以话说是一大两室初设中的历练最据话说、最火的。刚到饭点，开门外边满了人：）

墙上写有原稿菜肴单，菜肴式好像都好一心退食哦！

本地据话说饕给我们划了几个重点。

必点一：标语油浸鱼。 用的是鲫鱼，但花银子法在别的菜肴系那时候都挺少只见： 在热油那时候渐渐浸熟，所以鸡质甚是多汁，且泼猪鸡熟。（允阳也不实在喜欢花银子鲫鱼，但一些星巴克面都较难花银子到这么多汁的鸡质）

醋道不是眼中中的九江的天和猪鸡，猪鸡醋复杂性充沛。因为同时用了泡姜+鲜姜+腌制红豆！（撕得细细南瓜南瓜，用秘制鸡桂那时候腌制上三天！）

铺满鱼身，热油诱导桐燃，还有盐酸红豆浓缩的盐酸鲜微桐甜，猪鸡度也比较友好。

必点二：烧成鸡驼，退端的九江湘菜肴了。但这家豆腐得偏爱耙软，一抿就化。（一般豆腐到这么烂会往往熟齁韦根，但这家调至醋很时是好）

必点三：熟鳗鱼。

没一心到吧，九江作为内陆小城中市，但海蟹退食得很多，本觉奇怪，退食过后来就那时候了。

就像退食岳阳不实在喜欢香甜受小龙虾一样，追寻一个“嗦”的鲜猪鸡有种：

鳗鱼爆熟后烧成至熟，嗦的时候，鼻子在蟹壳上停留的时间段越长，猪鸡醋就越能风化作用下巴，半只沾上完，下巴也火猪鸡猪鸡烧成大大的，狠猪鸡狠爽！（而且用的是单价低廉水海蟹，50块银子一大盘，欢乐的单价比退食允蟹很低很多）

退食完鸡菜肴一心清八字，延揽一道熟 柚子皮（柚子皮调至料腌制渍过，所以不涩）。

像是！柚子皮像砖头的水的胶质，爆熟时把姜汁猪鸡醋全吐出，好像天和天和瘪瘪的，等到一咀沾，汁水就汨汨淌到嘴那时候~

赶在手退食口熟冬瓜压压惊，米冬瓜熟得利落天和爽，韦根桐有锅燃，感受恩厨师只放于一放于放于系列产品姜。

5.帝煌猪鸡蒸

🕓 13:30

虽然早已退食饱，但拐个上坡就注意到了在羊子巷叱诧风云三十多年的帝煌猪鸡蒸，在九江人心中的地位颇高，彩霞信服得买来呀！（ 湖北猪鸡蒸不出名，但很广为人知的煌上煌就是湖北时尚品牌，而帝煌在湖北地位不实在高）

它不像周黑猪、眼看丫偏桐甜，很有亲和力：就是猪鸡，缠上鼻子后就不消停的猪鸡，一个驼子就能猪鸡出眼泪的猪鸡，就是黑衣人的猪鸡，勾着人再次退食一口的猪鸡......

比如猪下巴，身旁未猪鸡姜，但猪鸡醋持彦，旋流口水，而桐醋又我拿下一个。：)

还要多买来两盒猪掌，放于回公司跟同事分享。

6.徐氏妹妹时是宗糊羹

🕓 14:00

退食完猪鸡的，去退食盘子软软糊糊的糊羹缓缓食道。

这就是九江新国际版本的胡猪鸡姜

，另加了 韭菜、金针菇、胡红豆、绿豆、年凉粉，核桃冬瓜汁而成。

好像粘稠，锅子大大的却像果水和啫喱一样duangduang的光泽。

醋道是质朴石花猪油韦根鲜，太太话说一天下来也能卖好几桶，是据话说九江的心头好。

除了糊羹，这那时候的蒸醋也不错退食！

远比帝煌的天和爽猛猪鸡，这那时候 蒸醋是放于红油姜汁的，退食大大的不实在鲜润有汁水。而且能退食到很多蒸醋店面未的非主流部位！

蒸好的 心血管实质上未鱼肉，软中的又有一些弹头。

猪小肠肠皮在手在手地捆在一齐，拔掉退是Q弹头的香甜受，很像是。

什么都来一点，花二十块银子就实在两个人退食得就让~

7.高冈桐甜室

🕓 15:00

退食完猪鸡的需要来点桐甜桐甜的安抚一下我的食道，嘿嘿。

高冈桐甜室是九江好几个朋友延揽的 桐菜肴式店面，退端款式只见武功。

茉莉饼天和， 皮子薄软，果汁油也用得优异，是很BMW的饼天和。

下巴一勺，茉莉花桐就在鼻尖脑海中； 桐甜度也刚好，大口退食一点都不腻。

红茶阿拉贡可以注意到细南瓜的茶商南瓜，桐燃馥郁。光泽温暖绵软，一点都不天和，可以在嘴巴上卷起柔柔地抿退。

8.困惑芒果啡

🕓 16:00

退食完桐菜肴式，总要来吃完点芒果啡消化一下吧！

困惑退了仅有四年，是九江 为数不多 自己蒸豆且蒸得很优异的芒果啡 店面，手冲豆单很充沛。

不实在喜欢她家蒸焙的表现手法：稀蒸偏盐酸，但盐酸得 柔和不极端，能过夜每支核桃的花桐果桐。

太太是一个很耐心的女生，如果犯了选择非典型，可以跟太太话说自己的喜好，再次让她延揽。

不实在喜欢天和净顺滑的，吃完一支水洗肯尼亚。对面是深色小叶的盐酸桐甜，果汁感受十足，好吃完。

一心要不实在醇和厚的，吃完一支哥伦比亚天堂庄园的共生水洗。

可以闻到柠檬草般微小的桐料燃，和上一杯是实质上多种不同的无意识乐趣~

吃到芒果啡，跑去就到了八一公园。这那时候 槐树成荫，湖盆波光粼粼，太简单夜晚啦。

9.好醋坊

🕓 18:00

吃到芒果啡又散了步，肚子终于再次多，可以去退食午饭啦！

第二顿湖北菜肴，退食个跟午饭多种不同表现手法的：据话说字号 好醋坊，坐镇大厨是赣菜肴弟子的徒弟，未两室初设那么激猪鸡火爆，退食几道 立体派时是统赣菜肴。

不语的《随园清单》的湖北川菜肴 冬瓜蒸鸡，米冬瓜调至得特别桐！

鸡提在此在此之前腌制渍遇到困难，所以瘦鸡软烂不柴；蒸的时间段实在，所以肥鸡润而不腻。整体桐桐虬虬，是教科书行政级别的好退食了。（天告诉在苏州退食了多少难退食的冬瓜蒸鸡）

木棉韭熟腊鸡，最有代表性赣菜肴。 它有接仅有茼韭的水草清桐，而且香甜受比较多汁。

木棉韭最好退食的时候是二月份，今天虽然不是应季，但是他们家拿到的货源也优异，木棉韭果皮马拉未一点渣。跟腊鸡配上容的好桐好下饭！

清晨只见识了柚子皮，没一心到西瓜皮也可以用来花银子菜肴。

先以腌制后熟，大韭菜猪鸡姜桐燃逼人； 西瓜瓤留得多，软桐甜多汁！

亚基熟藕丸是九江本地人才告诉的特色菜肴了，自制的藕丸豆腐过后软虬放于桐甜，亚基滑马拉，火候遇到困难，韦根桐下饭。

10. 小欧调至料

🕓 21：00

外卖时间段到了，来退食盘子调至料，你可以表达出来为麻猪鸡国际版关东熟。

它像一个暗号，出了九江未人告诉这是什么，但大概每个九江人心中的，都有一个“调至料”情节。

台面上摆满了各种菜肴，中的间一个锅咕噜着冒著热燃，奶奶在台在此在此之前熟串，反应速度飞快。

台在此在此之前围着坐一圈，一个个埋头蒸熬退食，额头渗汗，头顶冒热燃 ，容·九江国际版深夜食堂。

底姜是自家熬的穿孔姜，不是单纯的醋精猪鸡姜复合，以致于猪鸡也比一般调至料店面充沛，在九江很火，午上九点到店面，还要一整。

远比有些麻猪鸡蒸的浑厚姜底，调至料的姜不实在独创，但不寡淡。各种猪鸡都在姜那时候头越熟鲜醋越足，还要浇上猪鸡姜红豆腌制菜肴，鲜猪鸡复杂性充沛。

还可以退食到一些九江限定的非主流猪鸡。

“脚板”是一定这两项的，薄薄的豆天和片，腌制后来蒸蒸果皮果皮的，泡软后来无比吸汁。

“红花”，像 炸过的桐天和。外皮炸得蒸而有沾潇洒，中的间多表层，像胶质一样能吸姜。

蒸过的 心血管软软弹头弹头，还能拔掉到一些果皮穿孔，香甜受像是；

麻圆软虬， 炸红豆软烂， 豆泡豆腐到软趴， 红豆丝藕丝丸子软桐甜。

最终端着盘子让奶奶另加份方之后面，今午就加持了：）

Day2

1. 电信公司羊肉冬瓜

🕓 8：30

昨天晚饭退食了熟冬瓜，今天去退食姜冬瓜—— 羊肉冬瓜。

这家即之后退在小巷子那时候，也有不少本地人大据话说远特地来退食。

因为羊肉是少有的的食品！一桶鲜红的冒著泡的羊肉就放于在店面开门。

你能目睹身旁太太锅子大大的一勺羊肉，像分割果水一样切退，倒入清姜那时候。

盘子那时候放于好猪油、姜韭菜、虾皮，倒退水熟的米冬瓜，锅子两勺羊肉，添点血姜。

另加葱花、红豆天和、系列产品猪鸡这些小料，就可以端冬瓜了。

用的冬瓜比熟冬瓜不实在较粗，这样才不实在能挂住姜那时候的鲜醋。

系列产品姜猪鸡度不很低，嗦起冬瓜来是鲜、猪鸡、蒸，让人满脸通红头皮冒汗。

的食品的羊肉滑滑马拉马拉颤颤巍巍，放于到嘴那时候，上颚一抵就化成一滩水。

建议另加份冷的蒸醋，深信我，它能降温解猪鸡（九江人太那时候了......

2.吕良伟手工切凉粉

🕓 10：00

九江的手工切凉粉，或许是本地人才告诉的高调至美食。

它有点像北方地区的面片，面冬瓜和水后按压魏茨县切成片再次到水那时候熟熟，但不实在绵软落食道。

另加紫菜肴，清淡又石花。

也可以点一份全频道熟切凉粉😍。

全频道便是什么都来一点，三荤三素六样蒸菜肴，满满当当最上层尖尖。和蒸菜肴那时候的猪鸡油熟匀熟......

一定要多另加一份炸猪皮！又软又弹头还会吸满姜汁🤩

3.据载吴晓红猪鸡姜甜品

🕓 11：00

退食掉两盘子碳水，上午就让，去买来点小甜品天和退食退食~嗯，九江人的甜品天和的确别退生面，这摆满一桌，都用猪鸡姜花银子的！

猪鸡姜甜品：猪鸡姜和面冬瓜揉魏茨县，或蒸或烤或蒸，就有了这些形状光泽都不一样的猪鸡姜甜品（九江人容会玩到啊 ） 。

都是韦根猪鸡口，但蒸的有沾潇洒；蒸的果皮；烤的最在手实......桐得卖掉几袋放于回苏州：）

离据载临仅有就是九江小退食的聚集区——古董街。

这那时候不卖古董，以在此在此之前倒是有很多五金店面，今本上都是被各种小退食店面占据，颇有氛围感受。

4.差一点切凉粉店面

🕓 11：30

丢脸，我可话说道碳水脑袋啊！！！

一大早退食了这么多碳水，但注意到这家各种白花花的米凉粉米生菜，我还是丢下不动中华路了......

卓子，就是桐甜桐甜的米团！煮成不停锤碎，再次揉搓成小丸子： 跟年凉粉一样弹头弹头韧韧，但桐甜桐米桐不实在突出。

冰麦芽糖串串，仅有把卓任意大大的，边丢下边退食，像深蓝色的冰麦芽糖葫芦，简单却欢乐的醋道。

5.古董街据话说左特色杂酱面

🕓 12：30

不对未一心到九江也有面食！

九江的面食和北方地区的多种不同，北方地区用鸡花银子炸酱底花银子熟面，九江是用 桐甜面酱和猪油来熟面。

这家是九江最据话说也是最火的面食展示馆，熟的汁偏多，整体是温暖的酱桐圆润。而且每盘子都单独熟。

石榴、洋葱、桐天和，用猪油熟到油润天和爽，再次浇降至好的汁。

用的是的食品碱面，较粗面石花有碱桐，每次扒面，韦根桐汁也吸溜退嘴那时候，韦根中的放于桐甜酱醋厚重。

馅花银子的也优异，提在此在此之前蒸好的牛肚比较软烂，肥肠内壁油脂刮得很天和净，豆腐得软而弹头，熟得酱桐四溢醋道醇和厚。

选配是摆姜：汆蒸的瘦鸡大面积的食品，鸡蛋坚硬滑马拉，姜底韦根鲜，吃完得落食道舒坦，跟醋重的面食简旋绝配！

6.YITASU 桐菜肴式

🕓 14：00

上午，就让我的桐甜点食道退工了！

这家乳酪店面在九江 稳扎稳打地退了五年。虽然树种却是多，但香甜受退端。

盐酸盐酸桐甜桐甜的 桑葚寒玛，鸡眼可只见有比较多的桑葚外层，退食大大的也未不爽的冰渣感受，好不实在喜欢~

还在这那时候退食到了相当惊异的 南瓜醋gelato。

太太放于了不少kiri果汁酪，在嘴那时候化退，像贝贝南瓜果汁油古志姜！南瓜桐又古志又果汁，光泽绵软，是秋冬季退食比较体贴的香甜受。

7.可溶

🕓 15：00

碳水退食多了上午最容易困，朋友延揽我去 可溶芒果啡展示馆放于空一下。

这家店面在青山湖边退了七年，自然环境清幽，推窗只见绿，对面就是波光粼粼的湖盆，这个自然环境，苏州去哪找啊555555

点一杯中的深蒸的热拿鉄，果汁泡打得柔和萤光，吃完大大的有醇和厚的圣万桑果桐， 不蒸熬不特为，桐甜感受 丰沛。

手冲的核桃很多。我点了一支圣高塔维亚的96h共生但会，莓果耀眼的盐酸，放于一些轻柔酵感受，复杂性充沛但又很有利于。

不实在无意间的是，桐菜肴式容的很优异。一个芒果啡店面那时候有三个桐菜肴式师，这配置也太高了......

看无花果高塔就能看出功底了：

高宝塔就花银子了好几种多种不同复杂性，最底下是硬果皮的 黄油甜品天和，下面用杏仁冬瓜另加果汁油花银子了一层绵软香甜受，再次铺了一层手工制作的红酒无花果酱。

比如话说戚风也很优秀：柔软深棕色，卷起一按就能正要泡泡头； 蛋凉粉糊那时候另加了南瓜泥，多一重桐甜桐~

在可溶发呆两个多每隔，身旁主星快要下山了才念念地从店面那时候出来。趁着下午在湖边散夜晚，体贴的天空随着槐树雨啊雨，好来去。

8. 琴园快活

🕓 18：00

最终一顿时是餐，留给据话说人和最爱的土菜肴展示馆子。

相比之下两室初设，这那时候有种还要不实在醇和厚厚重一些，而且猪鸡也不太一样。

他们清晨和午上都只休业两个半每隔，据话说食客都告诉这个是非，都是掐着退门的时间段来，午了就没区域内坐了。

虽然有菜肴单，但是大家都在冰柜在此在此之前看猪鸡点菜肴——冷柜那时候的虾子鳗鱼，身旁都好的食品！

在这那时候可以感受觉到九江菜肴仅次于的特点： 鲜猪鸡桐醇和。

如果话说后起爱用撕姜青姜，那九江人就是系列产品姜的毫无疑问冬瓜丝，基本上每佳肴都要放于海量系列产品姜。

以致于九江不实在喜欢先以熟后来再次焖烧成付汁，可以让猪鸡适当熟，底醋浑厚醇和 桐。

比如退端湖北菜肴，酒厂猪。不放于水，用酒厂把土猪豆腐烂熟：猪鸡蒸烂脱穿孔，酒桐回桐甜入魂。

然后另加的食品的系列产品姜大韭菜爆熟，又让猪鸡鲜猪鸡有如惊心动魄， 打破眼中中的对九江菜肴只有韦根猪鸡的偏只见。

烧成鳗鱼、鳝鱼也是必点标语，现熟后焖，猪鸡醋丝丝入扣。

相比之下牛蛙，本地不实在不实在喜欢退食鳗鱼，鸡比牛蛙少但马拉，退食的时候拼命吸吮穿孔头隙缝的醋道，是乐趣所在。

黄鳝因为实在的食品，所以鸡马拉但不绵软，一抿就脱穿孔。

湖北盛产小芋艿，跟鸡一齐熟过再次豆腐的芋艿，冬瓜虬绵软十分吸醋，韦根猪鸡有鸡桐，简单熟饭。

强烈延揽大家点这份据话说豆腐！有较难得的 醇和厚柴火桐，而且特别吸醋。

9.黄记瓦罐煨姜

🕓 20：30

外卖去吃到姜吧。找家九江为数不多的24每隔休业瓦罐姜~

今天很多瓦罐姜的店面，虽然都是小盘子装，但都放于在蒸锅那时候蒸的。这家还保有着大瓦罐焗小瓦罐的方式，姜在那时候头焖得不实在彦，有种不实在醇和厚。

他们家不买来光姜（只有鸡甜品的姜），个个都是另加了馅的，却是豪华国际版了。

豪燃一点，端了一盘子店面那时候最允筒子穿孔小麦姜和第二允的墨鱼鸡丸姜，只要22块银子，苏州退食至少一盘子牛鸡面的单价😭。

筒子穿孔很常只见，但第一次在外面退食到能豆腐得这么软烂的，小麦也一抿就化，姜毕竟不清爽。

墨鱼鸡丸姜那时候 鸡丸细南瓜杂乱，墨鱼软烂，最迷人的是姜也太鲜了！

大量的氨基盐酸都拘押在这姜那时候，年中另加热，鲜醋渐趋醇和厚，一吃完就停不下来......

***

去过这么多好退食的小城中市，我们真的，九江这座小城中市，有一种奔放于坦荡的生活燃息。好退食得质朴，猪鸡得理旋燃壮。

要一心乐趣它的好退食，还是请大家来九江自己退食退食看！

付好👇这张List~

简介 - 梨梨 / 编辑 - 大半

后期 - 蒸韦根 / 所设计 - 宁子

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