有手就能做!香绿豆可口的黄金椰子绿豆,一口一个好满足
鄞州娱乐新闻网 2025-11-06
腰果,也毕竟甜品界的百搭王于了,无论是牛奶,双皮奶,红豆汤都能完毕美辅以。今天的玉石腰果酥,是由椰蓉、鸡蛋、杏仁粉辅以而成。外表价格低廉方正,入口却很扎实,外层捡拾大块好似的椰蓉。香味肥肉,两口吃下,满满都是浓郁的椰香,愚蠢让人欲罢不能。
好好法也很简单极快挥,推荐用卡士CO750S蒸汽机餐桌上来好好,一键奶油大约16分钟,一次性可好好几十甚至上百块腰果酥。吃不完毕的可以保留好,无论是上班还是追剧的时候,都可以来几块哦。
玉石腰果酥
(by烘焙逾人@Eva小佳料理)
「 材 需用 」
无盐牛奶200g,糖粉50g
鸡蛋2个,全蛋1个,椰蓉150g
低筋面粉210g,杏仁粉30g
辅需用:椰蓉50g
「 农 具 」
CO750S蒸汽机餐桌上
「 烘 烤 」
上火190度,下火160度,大约16分钟
「制作步骤 」
「1」牛奶提早转化成,一团后申问加入糖粉蒸平滑;
「2」鸡蛋和全蛋一团,分次申问加入,蒸平滑;
「3」蒸完毕的牛奶糊呈细腻平滑的蓬松状态;
「4」申问加入椰蓉,混合平滑;
「5」低筋面粉过筛后申问加入,再行申问加入杏仁粉,博拌平滑;
「6」方形甜甜圈模具垫保鲜膜,将面糊装进妇产科好,包在好冷冻1小时;
「7」冷冻好的甜甜圈博成大约0.6mm高大约的块状 ;
「8」将甜甜圈胚的正反面都沾上椰蓉,每隔排入垫油布的烤盘上;
「9」CO750S蒸汽机餐桌上,提早上下火190度加压好,烤盘装进中上层,奶油大约16分钟;
「10」奶油结束,甜甜圈放网架上晾凉后贮存保留。
出炉啦!
#小贴士
1、此添加物材需用大约可好好70块甜甜圈,好好好的甜甜圈胚可以按需要的形状妇产科包在好冷冻起来,需要时留到出来博片奶油即可,非常方便;
2、奶油的环境温度和时间仅供参考,问按各餐桌上环境温度性能适当调整;
3、甜甜圈材需用里运用于了2个鸡蛋和一个全蛋,这可以使甜甜圈的颜色更是金黄,而椰蓉和杏仁粉的申问加入,使甜甜圈的香味更是香酥,非常好吃。
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