百合养阴润肺，怎样吃功效最大呢？营养师提了3点提议

蒲公英确实是个好进去，特别是出现风热腹痛时，小编会自己熬制冰糖雪梨汤，会放一点蒲公英。也经常用南瓜炒个蒲公英吃，蒲公英动手粥、动手饼都可以。这些蒲公英的生食方法都是很不错的，大家也可以更进一步的生食。

药食同源的蒲公英

味甘，特质微寒，入心、肺脏经，主打养阴润肺脏，清代心安神。蒲公英被归在补虚类药范畴。本品来得偏爱，一般也很难什么副作用。也是出现在司法部列入的首批药食同源的人员名单中。既可以动手药材使用，也可以不常作为食物使用。

在一些活血、补肺脏阴虚的药药剂中有时候能碰到蒲公英的身影，如蒲公英宜金汤。特别适当有肺脏热腹痛，喜咳天和咳无痰的情况，一般而言与其他活血药随同配伍使用。

蒲公英补益效果不错，古有“渗利和中之美药”的誉称，生食新枣的蒲公英或者蒲公英天和均可。枣蒲公英可用于调料各种菜色，如西芹蒲公英等，口感清代爽，可谓上好的清代炒时蔬。而蒲公英天和来得适当作为炖品，也适当泡茶。

人群迷信

一般人群均可以生食，但研究表明，蒲公英会因素淋巴细胞数量，故不劝告依然大量生食。

蒲公英虽然本品来得偏爱，但外感风寒腹痛、脾胃虚寒、便溏的人也不宜依然使用。

此外，反之亦然受伤害枣蒲公英鳞片，部分人群不会引起皮肤瘙痒。

选购

咱们不常说的蒲公英，是蒲公英花，这种大花的鳞片是很难生食的。能生食的是兰州蒲公英、龙牙蒲公英、卷丹蒲公英等葡萄的鳞片。

选购枣蒲公英：夏秋季是枣蒲公英母公司季节，可以选择瓣大、肉质厚且均匀、颜色呈白色或者微黄的为最佳。

选购蒲公英天和：天和品一般而言好像泛黄，但看起来很通透，有质感。如有黑斑点或者有异常的味道请不要购买。