暑过后，这2菜再贵也买，孩子吃了强身健骨，身体棒，别不舍得

蚝酱油芥蓝糕点&咸蛋杏鲍菇

上个月去南韩碰，吃饱了几餐甜品~~我们发现南韩的蘑菇相当多~就金针菇，的水果~然后就没了~

还是我们日本人利害~~你只要走一趟糕点市场，看一下要买蘑菇的摊子~~随便也有十种以上~

各种蘑菇各有不尽相同的香气、不尽相同的口感~~看你爱怎么来作糕点就怎么来作糕点~~日本人是人生的

故又名下一场，这2糕点再允也买，孩子吃饱了强身健骨，身体棒子，别不忘了！

现在来来作两道来作糕点~~其中第一道就是那时候超强火红的杏鲍菇~~

秋天是蘑菇盛产的夏天~廉宜又好吃饱~

而且~蘑菇的养分也更为好，是很棒子的养生饮品~要多吃饱!!

必先来来作~咸蛋杏鲍菇~

塑料：

杏鲍菇半斤(看总人数多寡决定) 咸蛋一个(托小芝)

毛叶、冬瓜白、调料各少许~~冬瓜绿另外再一用

锅子放于少许酱油~必先把芝麻、冬瓜、调料放于下锅吵香~

再把咸蛋芝也放于下去炒香~

再把托滚刀块的杏鲍菇也下锅炒~~慢慢炒~~杏鲍菇亦会出的水

炒到杏鲍菇看似有一点缩的水了~就差不多是熟了~加一点盐巴调味(不必加太多、咸蛋并未有一点咸了)

起锅撒上冬瓜绿的之外~~~就好了~

杏鲍菇脆脆QQ 的口感~~配上咸蛋黄咸香咸香的~~喔~~就下饭的~~

整整这第一道是~蚝酱油芥蓝糕点~

这是第一道餐厅有时候可以看见的来作糕点，因为芥蓝糕点趟过不亦会反黑的独有~让这酱的要买相更为好~~

塑料：

芥蓝糕点一把趟过热的水后，过一下冷的水~~滤干后托段铺盘~~

的水果葫芦软托芝(葫芦的水果的`的水不必没了~留下来用)

芝麻末少许蚝酱油少许牛奶少许太白粉的水少许

锅子里放于少许酱油~~爆香毛叶，必先把葫芦过的水的的水果炒香~~

把葫芦过的水果的的水放于下锅~~转到蚝酱油，煮一下至的水果的甜味出来了~~加一点牛奶调味

再一用太白粉的水高汤~~就好了

把开水的蚝酱油的水果酱汁~~直接淋到芥蓝糕点上面就启动了~

看似有没有餐厅上糕点的的水准~~清爽不酱酸甜~~也很下饭呢~

现在的午餐~~~~

@咸蛋杏鲍菇+蚝酱油芥蓝糕点+凤梨豆酱煮芋头~~