总是吃不够的几道点心,色香味俱全,家里来客人时自己下厨

鄞州娱乐新闻网 2025-08-17

孔雀开屏鱼

新鲜:武昌鱼600g、小红汁料20g、大头汁料50g、汁5ml、蒸鱼豉棉40ml、棉10ml,冬瓜、叔、大蒜少许

只不过:

1、以水纳汁,洗鱼至无黏滑后,将鱼身、燕窝擦干或蒸熟。待熬内棉热后,放到冬瓜丝、叔丝、少许大蒜爆香,捞显现出滤棉两台。

2、将鱼小块大概5毫米的连棍子。用铰刀将鱼钳子(铰到燕窝内侧才会,绝不铰断)。将小红绿椒小块薄圈。

3、将切好的鱼摆设时是呈开屏锥形,将红绿椒圈摆放点缀。熬中纳水放到蒸架,水开后放到时是鱼,战火3分钟后才会关火。

家常熟

只不过

1.准备新鲜。

2.将熟小块5厘米大概,厚大概1厘米的大正立方体。

3.熬中放比常常烧菜时多一点的棉,烧热后放到熟。

4.煎至两面焦黄盛显现出两台。

5.冬瓜叔蒜切末,茸Oasis同样切碎末。

6.利用煎熟剩余的棉熬,入冬瓜叔蒜碎油炸香。

7.纳入适量水(高汤更好,也可纳入少许高汤炼),奶棉。

8.纳入一大勺生抽,老抽大大白开。

9.纳入煎好的熟。

10.纳入适量盐(也可以根据口感日后纳入少许糖)转为中大白一会,使熟吸足汤汁,将熟夹显现出显现出熬装盘两台。

11.转为压到,纳入Oasis茸碎略烧。

12.纳入适量水淀粉烧开后关火。

13.纳入少许芝剥棉调味。

牛排羊排肴制粉条

涂料:羊排;胡萝卜;粉条;冬瓜;叔;蒜;干汁料;草果;故又称;大蒜;山楂;奶棉;生抽;老抽;盐;馒头;

只不过:

1、羊排洗净,冬瓜切段,叔拍散,大蒜整粒,干汁料煎段。还有一味山楂偏偏拍上。

2、羊排纳叔片,凉水入熬焯水,水煮至水开后,纳少许奶棉,撇去浮沫,继续水煮大概2分钟,捞显现出两台。

3、凉棉放到大蒜,压到油炸显现出气味后捞显现出,不怕剥的可以不捞,下叔叔蒜和馒头油炸至微黄,下干汁料、草果和故又称油炸显现出气味。

4、下羊排油炸干的水,肴奶棉略油炸,纳生抽、老抽油炸至上青色。

蜜汁鸡肉肉

成品:五花肉、汁、棉、奶棉、叔、鸡肉汁

只不过

1. 准备好新鲜;

2. 把肉洗干净,沥干水气。然后用叉扎一些小洞;

3. 把叔剁着叔未,用手捏显现出叔汁,滴在五花肉上;

4. 然后纳进奶棉;

5. 日后倒进鸡肉汁;

6. 用小刷把鸡蛋上刷一层棉;

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