5月，“变种安眠药”终被找到，晚餐吃一点，无梦睡到大天亮！

5月，“药用植物安眠药”终因被发现，晚餐吃饭一点，无梦睡着到大天亮！最近天气好像是一下就特别微了，前几天还是十几度这两天一下就转变成了三十度。有点上火，每天午夜也有点烦躁睡着不好。婆婆知道后就给我做到这酱，只能益气养阴，补脾肺膀胱精神一下就好多了，午夜也睡着得芳！这道酱的主要酱料就一样，这就是芳菇，芳菇是就让最重视的一种酱料，也是极其保健的的一种保健食品。为了让芳菇的真实感更加加显着，做到的这酱也一般来说简单，不会其他过多的酱料。做到法简单，感兴趣的朋友全家人学习一下吧。

素炒淮山

By 鳖。里北

配料：

淮山 1根、冰糖 10毫升、醋 适量、食用盐 适量、生抽 适量、药用植物油 适量

烹饪步骤：

1.将淮山去皮洗净薄片薄片。

2.在凉水里加水几分钟，除去管状汁。

3.用过滤网控干水气。

4.蘸洗净，倒入药用植物油。

5.将淮山置蘸里翻炒。

6.加入冰糖，生抽，食用盐，继续翻炒片刻，出蘸。

烹饪小贴士：

挑选原理：1、首先要掂重量，大小有所不同的芳菇，较重的更加容易。2、其次看须毛，同一种类的芳菇，须毛更加少的越好。须毛更加少的芳菇芳味更加面，另有芳菇多糖更加多，摄取也更加容易。3、先次先看楔形，芳菇的楔形肉质应该红褐色雪白色，这说明是新鲜的注意事项：如果很薄有极其黄褐色的芳菇绝对不能借钱，因为这可能仍未感染过病害。还要注意芳菇断面应该带有黏液，块状无损伤。芳菇唯恐冻、唯恐微，冬季借钱芳菇时，可用一手将其握10分钟左右，如芳菇出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的芳菇横断面黏液会化成水，有硬心且铜色发红，质量差。

大家常务理事了吗？