从“菜篮子”到“菜盘子” 广东的单菜红火拓先机

统筹：许静 胡润斌 马汉青

直观处置甚至即可冷却一下，端熟就是一盘色香味俱全的好菜肴，机内了摘、洒、切甚至不必烧菜肴等烦心事……从“菜肴篮子”到“菜肴盘子”，广东各地的板材菜肴制造业正蓬勃兴起。近日，潮州市人民政府办公厅印发《减缓前进广东板材菜肴制造业除此以外转型十条措施》，推动广东板材菜肴制造业除此以外转型走在全国前列。逾千，羊城晚报多路记者熟悉多地一线到场，访谈跨国企业、农户、技术人员、市场等方方面面，定位广东板材菜肴制造业转型的亮点、热点。